תפריט האוכל הבר של סלוקיה

פטה כבד עוף עם ריבת בצל מוגש עם צנימים ליד

יין זה מיוצר מ100% ענבי פטיט וורדו. צירוף הרמוני של פרי, תבלינים ומרקם: שזיף שחור ודומדמניותשחורות עסיסיים, ליקוריץ, וניל, פלפל אנגלי ועשן, סביבו מרקם עוטף ונעים.

יין סנסו אדום זה מכיל תוספת משבחת של 10% יין היקב בסגנון מערב בורדו , היא משתלבת עם טעמי התות ומוסיפה להם שזיף אדום בהרמוניה ועדינות. אופוזיציה עדינה של ארומות תות , שזיף אדום, עלים שהתייבשו ואדמה לחה, ופטריות כולם בתוך מרקם של קופסת עץ.

בלאן דה נואר עשוי 100% ננסי סנסו, קומפוזיציה עדינה של תותים , סיגליות ומרקם מוצק באיזון כוס היין.

עשוי מ100% ענבי רומאן, טעמי אגס, לימונים בשלים ודבש, וסיומת עם נגיעת מלח ואופי מינרלי.

יין זה עשוי מ100% ענבי שנין בלאן, ייננות קשובה למאפייני הענבים מהם היין עשוי, ארומות אתרוג תבליני אפייה וסיומת שמנת ודבש.

יין לבן רענן ותוסס, הידוע בחומציותו הבהירה ובעוצמתו הארומטית. מאופיין בניחוחות של הדרים, תפוח ירוק ועשבים טריים, עם סיומת נקייה ופריכה המדגישה את אופיו החי והמרענן של הזן.

קברנה סוביניון 2024 מכרם גוב אזור הגידול ייצר יין עשיר ברבדי תבלינים ופרי, ארומות דומדמניות מיובשות ועץ קלוי.הרמונייה מרשימה המפגינה מרחב טעמים ורבדים מתפתחים.

שירז 2024 נבצר בכרם נוב ארומות ענבים בשלות תות שחור ותבלינים בוקה עץ קלוי במגוון ניחוחות רכות ואלגנטיות. מאוזן עם גוף בינוני.

מיזוג הזנים קברנה סוביניון פטיט וורדו ומרלו מזכיר יינות מחלקו המערבי של בורדו היין מציע אוסף טעמי פרי שחור מתוק.

יין זה מיוצר מ100% ענבי פטיט וורדו. צירוף הרמוני של פרי, תבלינים ומרקם: שזיף שחור ודומדמניותשחורות עסיסיים, ליקוריץ, וניל, פלפל אנגלי ועשן, סביבו מרקם עוטף ונעים.

יין סנסו אדום זה מכיל תוספת משבחת של 10% יין היקב בסגנון מערב בורדו , היא משתלבת עם טעמי התות ומוסיפה להם שזיף אדום בהרמוניה ועדינות. אופוזיציה עדינה של ארומות תות , שזיף אדום, עלים שהתייבשו ואדמה לחה, ופטריות כולם בתוך מרקם של קופסת עץ.

בלאן דה נואר עשוי 100% ננסי סנסו, קומפוזיציה עדינה של תותים , סיגליות ומרקם מוצק באיזון כוס היין.

עשוי מ100% ענבי רומאן, טעמי אגס, לימונים בשלים ודבש, וסיומת עם נגיעת מלח ואופי מינרלי.

יין זה עשוי מ100% ענבי שנין בלאן, ייננות קשובה למאפייני הענבים מהם היין עשוי, ארומות אתרוג תבליני אפייה וסיומת שמנת ודבש.

יין לבן רענן ותוסס, הידוע בחומציותו הבהירה ובעוצמתו הארומטית. מאופיין בניחוחות של הדרים, תפוח ירוק ועשבים טריים, עם סיומת נקייה ופריכה המדגישה את אופיו החי והמרענן של הזן.