יקב מקומי אמיתי נהנים לעשות יין מ-2003
יקב סלוקיה
הבר של סלוקיה
קורים דברים
המקום שבו קורים דברים
הבר של סלוקיה הינו בר קטן
מציע מנות טפסים מעניינות ומגוונות
מלוות בכוסות יין ובקבוקים
מיקב סלוקיה
יש כאן גם מופעים .
הבר של סלוקיה פעיל במתכונות מגוונות.
ימים של מופעים אינטימיים של עד 80 אורחים הודעות ידווחו בלוח הארועים -
כדאי להצטרף לדף המסרים שלנו.
ֿ
יש לנו יין
הכירו את היינות הנפלאים שלנו.
הענבים הגדלים ברמת הגולן בחלקות נבחרות המטופלות ע״י צוות כורמים קטן בשיתוף פעולה עם צוות היקב. התוצאות נטעמות בכל כוס.
הענבים נבצרים ידנית במועד המדוייק ומובאים ליקב אשר ממוקם בקצרין.
העשייה הייננית המוקפדת שלנו באה לידי ביטוי ביינות הזניים המיוחדים ובבלנדים המדוייקים לטרואר המקומי ולאמנות היינן.
במדפי היקב תמצאו יינות לבנים ואדומים מעולים, יינות מבצירים חדשים ומתיישנים.
תפריט האוכל
בבר של סלוקיה
תפריט האוכל בבר של סלוקיה מבוסס על יצור מקומי וברובו ממטבח
.המיטשוס הצמוד
שיפי וחגי שהם הבעלים, חתומים על הנעשה ומידי פעם מחדשים באוכל מקור שהגיע ממקומות שונים בעולם
השפעה רבה הובאה לאחרונה ממחוז קלבריה באיטליה עם שרקוטרי מקומי שעבר אינטרפטציה לטעם הישראלי ואלו חלק מפלטות הנקניקים שאנחנו מגישים.
מצטרפות לכל העניין גבינות ממגבנות קטנות, אבל ממש קטנות שסוסיפות עניין רב.
